干锅螺丝肉家常的做法：

食材明细：田螺肉500克、四川泡椒10克、四川泡姜5克、四川豆瓣酱、花椒、干辣椒筒、葱各适量。

1、准备食材:田螺肉，泡椒，泡姜，葱，折耳根，豆瓣酱。

2、干锅里放油，油热后放入干辣椒筒，花椒。爆香

3、然后加入豆瓣酱。把味道给爆出来。

4、加入泡椒，泡姜。大火炒味。到

5、倒入田螺肉。（之前用料酒腌制过一会儿的）

6、最后大火爆炒一会儿，至熟。起锅后加上葱，折耳根。好啦！开动！！