1. 将除黄油以外的主料放入面包机里开揉,揉到20分钟左右放入黄油继续揉至扩展。
2. 揉好后在第一发期间奶酪片放常温下回温。
3. 一发好之后分割面团(一个大约50克左右)9份。
4. 松驰完好的面团擀成长椭圆形。
5. 翻面包入分好的奶酪片卷起(奶酪片事先要分割好9片)。
6. 搓成两头尖的长条。
至此,杂豆奶酪包的基本形状已经完成,接下来可以根据个人口味添加杂豆、葱花和沙拉等作为表面装饰。