碧沙岗公园城堡的灯光秀是每晚7点至9点半进行的。在这个时间段内，游客可以欣赏到绚丽多彩的灯光秀，感受到城堡的神秘气息。建议游客在天黑前提前到达公园，找好位置等待夜幕降临，享受这场绝美的城堡灯光秀。同时，也要注意保护环境，爱护公园，文明观秀。