《主料》

面粉

1000g

荠菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

韭菜

适量

肉

适量

《步骤》

1.准备做馅的食材

2.猪肉剁碎 荠菜剁碎 韭菜也切碎

3.猪肉馅里放烧热放凉的花生油 酱油 盐 味精 香油搅拌均匀，将荠菜 韭菜放入搅拌均匀馅和好了

4.发酵好的面团放面板上

5.揪成小剂子

6.揉光滑擀成面皮

7.放适量的馅

8.捏褶封口做成包子形状

9.做好的包子摆放在蒸锅里 盖盖 上汽蒸20分钟 关火虚蒸5分钟

10.蒸好的包子

11.出锅了。