从观鲸体验和观赏效果来看，使用大船观鲸是更好的选择。以下是大船相比小船的几点优势：

1. 稳定性和安全性：大船通常比小船更稳定，能够在海上提供更平稳的航行体验，减少晕船的风险。

2. 舒适度：大船通常设有室内座位、观景平台和遮阳设施，乘客可以在船上舒适地观鲸，无论晴天或是下雨。

3. 容量：大船通常可以容纳更多的乘客，这意味着更多的人可以同时享受观鲸之旅，减少排队时间和等待。

然而，观鲸过程中的船型选择也因个人喜好而异。如果你更喜欢亲近大自然、更加刺激的海上体验，或者想要更为灵活的行动和更多互动机会，小船观鲸可能更适合你。最终，选择大船还是小船取决于个人的喜好和需求。