种植时间：多心芥菜喜欢温暖的环境，对温度有一定的要求。在春季种植可能会出现倒春寒，因此主要在夏秋季种植。南方地区通常在7月开始种植，北方地区种植时间要稍晚一些。长江附近地区可以在8月左右开始播种，而北方地区如河南等地一般在10月左右开始种植。建议在10月之后不再种植。

种植方法：

1. 整土播种：多心芥菜喜欢通透性良好的土壤，建议选择肥沃的砂壤土。在种植前需要将土地进行翻整，将土地堆砌成平整的带状，宽度控制在0.8-1.2米左右，方便后续管理。在播种时可以施撒一些肥料，以加快种子的发芽速度。每个坑位播种2-3颗种子，入土深度约为3-5厘米。

2. 田间管理：种植多心芥菜时，不需要太多的水分，保持土壤湿润即可。播种后约4-7天即可看到嫩苗。待芥菜出苗后，需要及时进行追肥，以促进芥菜的生长速度。施肥主要以农家有机肥为主，也可以选择施放尿素化肥。浇水要遵循见干见湿的规律，雨季要注意排水，避免积水。

3. 收获：多心芥菜从播种到采收约需30天，待植株长到10-12片叶时即可采收。

综上所述，多心芥菜的种植时间主要集中在夏秋季，种植方法包括整土播种、田间管理和收获。注意合适的温度、土壤和水分管理，以获得丰收。