宝宝呛奶揪耳朵这种做法并不科学，不建议使用。正确的做法是采取一些科学的措施来缓解宝宝呛奶的情况。

首先，当宝宝呛奶的时候，要立即停止喂奶，然后把宝宝的上半身微微抬高一些，这样可以帮助宝宝呼吸更顺畅。同时，可以用手指轻轻按压宝宝的嘴唇和舌头，将口腔内的奶液清理干净，避免奶液流入气管。

另外，在喂奶的时候，可以采取一些措施来预防宝宝呛奶的发生。首先，喂奶的姿势要正确，可以让宝宝坐直或者斜靠在妈妈的怀里，这样可以让宝宝的头和身体保持一条直线，避免奶液流入气管。其次，喂奶的速度要适中，不要过快，避免宝宝吞咽不及而出现呛奶的情况。同时，在喂奶的时候，可以让宝宝张嘴吸吮，避免吸入过多的空气，这也可以减少呛奶的发生。

总之，宝宝呛奶是一种常见的情况，但是采取科学的措施可以缓解和预防这种情况的发生。不建议使用揪耳朵这种不科学的做法，以免对宝宝的身体造成伤害。