煤气炉没了内芯，一般来说是不建议继续使用的。内芯是煤气炉的重要组成部分，它起到加热燃料气并转化为火焰的作用，同时也协助调节火力大小。如果煤气炉缺少了内芯，那么它就无法正常加热和点燃燃料气，也就无法产生火焰，因此无法实现烹饪的功能。

此外，缺少内芯的煤气炉可能存在安全隐患。由于火焰无法稳定燃烧，可能导致燃气泄漏或不完全燃烧，这不仅会影响烹饪效果，还可能产生有害气体，对使用者的健康造成威胁。

因此，如果煤气炉的内芯损坏或丢失，建议及时联系专业维修人员进行检修或更换，以确保煤气炉的正常使用和安全性。在更换内芯或进行维修时，务必遵循专业人员的建议，切勿随意拆卸或修理，以免造成不必要的损失或安全隐患。