首先，将需要的新鲜水果洗净并去皮去籽，然后切小块，放入榨汁机中榨汁。

将果汁倒入锅中，加入糖和明胶粉，小火加热，不停搅拌，直到糖和明胶完全融化，水果味道融入锅中。

待混合物温度降至室温后，倒入制模具中，放入冰箱冷藏，约2-3小时后取出即可。新鲜果汁制作的果冻口感更加清新、营养丰富，是一道极好的夏日甜点。