不是只能礼拜三办离职。

因为捷普旷离职政策并没有规定只能在周三办理离职手续，员工可以在工作日内任何一个时间办理离职手续，不过需要提前向公司提出离职申请，并按照公司的规定履行相关手续。

此外，如果员工需要办理紧急离职手续，公司也会根据实际情况给予相应的帮助和支持。