用料：鲜鸭血 半瓶（矿泉水瓶），米饭 四碗，大蒜 三瓣，葱花 适量，生抽 1勺，香油 1小勺，花生油 1勺

步骤1，新鲜鸭血，要用白醋才不凝固。

步骤 2，起锅烧油 放花生油+香油，八成热转小火，放入米饭，炒散，再加入生抽，继续炒炒。 大概炒三分钟加入鲜鸭血，待鸭血变色加入蒜末，葱花，继续炒。 出锅之前尝尝味道，如果淡了就在加些生抽。出锅。