椰棕是指椰子果实内部的一部分，它是椰子的花序，形状类似于鸟巢。椰棕通常位于椰子果壳的内部，在椰子成熟后，椰棕会挂在椰皮的内侧。椰棕是椰子的营养丰富的部分，含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素等，可用于种植、食用和工业加工。在烹饪中，椰棕可以加入咖喱、汤等菜肴中，作为食材的一部分。椰棕也可以用于制作椰子油、椰糖、椰子纤维等工业品，是一种十分实用的植物资源。