不锈钢材质表面容易留下指纹和污渍，但由于不锈钢材质的特殊性，不能使用一般的清洁剂进行清洁。以下是一些可以用来擦洗不锈钢材质的清洁剂：

1. 不锈钢清洁剂：这是专门用于清洁不锈钢材质的清洁剂，可以有效地去除不锈钢表面的污渍和指纹，同时不会对不锈钢材质造成损害。使用时，只需将清洁剂喷洒在不锈钢表面，然后用干净的抹布擦拭即可。

2. 白醋：将白醋倒在干净的抹布上，轻轻擦拭不锈钢表面，可以去除污渍和指纹，并使不锈钢表面更加光亮。

3. 酒精：将酒精倒在干净的抹布上，轻轻擦拭不锈钢表面，可以去除污渍和指纹，并使不锈钢表面更加光亮。

需要注意的是，使用这些清洁剂时，要避免使用过于粗糙的抹布或刷子，以免刮伤不锈钢表面。同时，在使用清洁剂前，最好先在不显眼的地方测试一下，以确保不会对不锈钢材质造成损害。