炭的种类主要有木炭、竹炭、炭球、活性炭等。它们的区别如下：
1. 木炭：由木材在高温下烧制而成，以纯净度高、热值高、火力旺等特点著称，主要用于烧烤、冶金、制造活性炭等领域。在烧烤领域，木炭被广泛应用，因为其热量高，烧烤效果好，同时也能为食物带来香气。
2. 竹炭：由竹子在高温下烧制而成，以纯净度高、吸附能力强、抗菌除臭等特点著称，主要用于净化空气、水质、土壤等领域。在生活中，竹炭常被用于制作空气净化器、冰箱除臭剂、鞋柜除湿剂等。
3. 炭球：由煤炭在高温下烧制而成，形状呈球形，以起火快、火力旺等特点著称，主要用于烧烤、取暖等领域。炭球起火快、火力旺，可以使食物迅速熟透，同时也被用于炉火取暖。
4. 活性炭：是一种多孔性炭素材料，具有极强的吸附能力，主要用于净化空气、水质、土壤、医疗等领域。在生活中，活性炭常被用于制作净水器、空气净化器、吸附甲醛等。