将“昨夜数枝开”改为“昨夜一枝开”有着独特的妙处。这个改动使得诗句更加简洁明了，同时也增加了一种寓意。原句中的“数枝”暗示了花朵的众多，而改为“一枝”则突出了其中一朵的独特性和美丽。

这种转变不仅使得诗句更加精炼，也更加突出了那朵独自开放的花朵的鲜艳和独特之处，给人以更加深刻的印象。

同时，这个改动也增加了一种对于个体的关注和珍视，让人们更加注重细节和独特之处。