升糖指数为70

做法

1.鸽子清洗千净，煮一锅水，加入卤料包，鸽子冷水下锅一起煮，一般卤料包比较咸，可以适当放点糖中和一下，煮开后继续小火煮20分钟，之后关火静置1-2小时；

2.晾的相对比较干之后，直接保鲜袋装起来放冰箱

3.拿出来刷丰满和油，放入烤盘，烤盘上记得垫纸，温度220左右，烤20分钟左右即可；