维生素C含量高的食物主要是蔬菜和水果,如青椒、欧芹、西兰花、菠菜、樱桃、鲜枣、猕猴桃等。
1.蔬菜:在蔬菜当中维生素C含量相对比较高的食物有青椒、芹菜、西红柿、西兰花、菠菜等,上述食物每100g维生素C的大致含量如下:青椒130mg、欧芹133mg、西兰花89.2mg、菠菜82mg。
2.水果:在水果当中维生素C含量相对比较高的食物有针叶樱桃、猕猴桃、柚子、脐橙、柠檬、鲜枣等,上述食物每100g维生素C的大致含量如下:针叶樱桃1677mg、鲜枣243mg、猕猴桃92.7mg。