是的,红薯中含有维生素B6。
因为维生素B6是一种水溶性维生素,能够帮助人体新陈代谢、调节神经功能和免疫系统,而红薯中含有一定的维生素B6成分,所以红薯对人体健康有一定的益处。
此外,红薯还含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、钾、铁等营养成分,食用红薯不仅能够增加人体所需的营养元素,还能起到调节血液糖、减少血压、降低胆固醇等效果。
因此,红薯是一种既美味又健康的食品。