叠石桥是位于中国四川省成都市青羊区的一个历史文化街区，以其古朴典雅的建筑风格和独特的文化氛围而闻名。在叠石桥，有许多特色美食和特产，其中最有名的包括：
龙抄手：龙抄手是叠石桥的传统名吃，以其鲜香可口、汤鲜面嫩而闻名。龙抄手的馅料包括猪肉、虾仁、香菇等，口感鲜美，是叠石桥不可错过的美食。
叠石桥糍粑：叠石桥糍粑是一种用糯米粉制作的传统小吃，口感软糯、味道香甜，可以加入花生、红枣等材料制作，非常受当地人喜爱。
叠石桥手工豆腐干：叠石桥手工豆腐干是一种以黄豆为原料、用传统手工制作而成的豆制品，口感细腻、味道鲜美，是成都地区非常有名的特产之一。
叠石桥蜜饯：叠石桥蜜饯以其精湛的制作工艺和独特的口味而闻名，其中以蜜枣、蜜桔、蜜饯花生等最为出名，非常适合作为休闲零食或礼品赠送。