火炉发火的原因有很多，首先可能是炉膛内可燃物质达到一定的温度和浓度，形成可燃气体。这些气体与空气混合后，一旦遇到火源，就会发生燃烧。

其次，炉膛内的温度和压力变化也可能引发火焰。例如，当炉膛内的温度升高时，气体压力也会随之升高，当压力超过一定范围时，就会引发火焰。

此外，炉膛内的燃料供应和空气供应也可能影响火焰的形成。如果燃料供应不足或空气供应过多，都会导致火焰熄灭或减弱。

因此，在操作火炉时，需要注意控制燃料和空气的供应，以及保持炉膛内的温度和压力稳定，以避免发生火灾等安全事故。