唯有牡丹真国色中京城指的是洛阳。

洛阳牡丹甲天下，这首诗是唐朝刘禹锡写的，刘禹锡就是洛阳人，对洛阳感情深厚。

唐·刘禹锡·《赏牡丹》

庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色，花开时节动京城。