1. 酸辣白菜:将白菜切成小块,用盐腌制片刻,然后加入醋、辣椒油、蒜末、香菜等调料拌匀即可。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀即可。
3. 糖醋排骨:将排骨煮熟后切成小块,用糖、醋、酱油、料酒等调料腌制片刻,然后放入锅中煎至两面金黄即可。
4. 清炒时蔬:将各种蔬菜切成小块,用油炒熟,加入盐、鸡精等调料调味即可。
5. 番茄炒蛋:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加油,先将鸡蛋炒熟,再加入番茄翻炒均匀,最后加入盐、鸡精等调料调味即可。
6. 红烧肉:将猪肉切成小块,用料酒、酱油、糖等调料腌制片刻。锅中加油,将猪肉煎至两面金黄,加入水煮沸后转小火炖煮至肉熟烂即可。