轻盐饮食的好处是多方面的，它有助于控制血压，降低心血管疾病的风险，预防中风和脑血管疾病等。

同时，采用轻盐饮食还可以减轻水肿和消化不良的情况，有益于身体健康。

然而，过于轻盐饮食也会带来负面影响。

如果摄取过少的钠盐，也会导致肌肉疲劳和失水，并且可能会增加心脏病和糖尿病患者的死亡风险。

因此，我们应该根据自己的身体条件和食品摄入量适当地控制盐的摄入量，而不是完全停止摄入盐或者大量摄入盐。

我们可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜和低钠的食品，减少高钠加工食品的摄入量。

这样，就可以平衡好盐的摄入量，保持健康。