彩色的小鱼可能是用油漆喷上去的，也可能是用其他工艺制作而成。如果是室内装饰或艺术品，通常会采用喷涂、刷涂或喷绘等方式进行彩绘，其中喷涂技术可以较为快速、均匀地将颜料喷上需要涂色的物体表面。

而如果是室外雕塑或公共装置，可能会使用更耐久且防晒防水的材料来制作，如钢铁、陶瓷、玻璃等，其中彩色部分可能会采用涂漆、丙烯颜料或玻璃彩绘等方式进行处理。总之，彩色小鱼的制作工艺与用途都会对颜料和涂装方式进行不同的考虑和选择。