在运城，太平保险可以去的医院包括但不限于运城市中心医院、运城市第二医院、运城市眼科医院和运城市中医院。这些医院都是公立的综合性医院，提供全面的医疗服务和医保定点服务。

请注意，具体的医院选择可能会受到保险条款和医院合作的限制。建议在就医前先咨询太平保险或医院的工作人员，以确保您的保险能够覆盖在这些医院的治疗费用。