在青岛，职工医保可以通过支付宝给家人缴纳医疗保险。具体步骤如下：

打开支付宝APP，点击城市服务。

点击社保选项。

点击“自然人缴纳社保费”选项。

如果您是自己的支付宝账号缴纳，直接点击确定；如果是替他人缴纳，请勾选“是否代缴”，并输入被代缴人的姓名和身份证号码，核对无误后点击确定。

填写医保人身份信息。

将“城乡居民基本医疗保险”勾选，点击确定。

进入缴费页面，核对后点击缴费。

进入实际扣款页面，点击“立即付款”。扣款成功即可。

通过以上步骤，您可以使用职工医保通过支付宝为家人缴纳医疗保险。请注意，具体的操作步骤可能会因地区和政策的不同而有所变化，建议您在操作前先查询相关的政策规定。