六鳌蜜薯

另称大叶红，红蜜薯。它是福建漳浦县六鳌半岛的特产之一，以甜、香、糯闻名于世，东南沿海气候极为温润，最适合六鳌蜜薯两季生长，春天播种的六鳌蜜薯，到了夏季7月左右可以采摘，而秋季种栽的六鳌蜜薯，则在次年4月份左右可以采摘，一年之中只有5月份和6月份不能采摘。