雪菜蛏子雷笋汤

原料：雷笋、蛏子、雪菜、盐、味精食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜将雷笋剥壳切去老根清洗一下。放在案板上切成片。将焯熟的蛏子取肉去壳，待用随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒接着，加适量的清水煮开。。然后，合入蛏子肉翻动一下。、最后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀