桂小杰牛杂火锅在南宁位于五象区津塘路边的一个小巷子里，建筑外观并不起眼，但是这里却是南宁最受欢迎的火锅店之一。该店的特色就是牛杂，口感鲜美且肉质韧劲十足。配上店家自制的秘制辣椒酱，味道更加美妙。除了牛杂，还有其他美味的菜品可供选择，如鱼豆腐、油麦菜等。

店内设施干净整洁，服务态度友好，整体氛围温馨舒适。价格实惠，性价比极高，绝对是南宁不容错过的火锅美食之一。