1.和顺鱼滑酿竹笙(兆福记) 2.淼城窝烧鱼(金爪皇餐厅) 3.蜜椒鳝球(西酒时光) 4.碧绿鲈鱼球(芦江渔村) 5.盐油河虾蒸西江钳鱼(伍福小厨) 6.香煎小分子休眠鱼(闲来乐) 7.清焖荷花鲩(今日城酒楼) 8.芙蓉乾坤桂皇鱼(拾贰季喜宴) 等等。