19天啄壳到出壳需要3至4个月的时间。

因为啄壳到出壳是鸟类的一个生长阶段，而不同种类的鸟类在生长和发育方面都有不同的时间和速度。

大多数鸟类的孵化期为2至4周左右，而孵化后的幼鸟需要在巢里停留2至3周进行生长，待生长成熟后，啄壳出壳需要1至3天的时间。

因此，19天啄壳到出壳的整个过程需要3至4个月的时间。

此外，鸟类的生长发育还受到环境、季节等因素的影响，不同时间和环境的影响也可能使得啄壳到出壳所需的时间有所不同。