手工订商标的方法可能因具体需求和材料的不同而有所差异，但以下是一个基本的步骤概述：

准备工具和材料：首先，你需要准备商标材料，如纸张、布料或其他适合的材料。同时，准备好订书机、针线、剪刀、胶水等手工工具。

设计商标：根据你的需求，设计好商标图案或文字。你可以使用绘图软件或手绘方式完成设计。

制作商标模板：将设计好的商标打印或绘制在一张硬纸上，然后剪下，得到商标的模板。

剪切商标材料：将商标模板放在选定的材料上，使用剪刀或刻刀沿着模板的边缘剪切，得到商标的形状。

订装商标：使用订书机或针线将商标固定在需要的位置。如果材料较厚，可能需要使用针线进行缝合。注意保持商标的平整和美观。

整理与检查：完成订装后，检查商标是否牢固、平整，并进行必要的整理。

请注意，这只是一个基本的步骤概述，具体的手工订商标方法可能因实际情况的不同而有所调整。另外，如果商标涉及商标权问题，还需确保在设计和使用过程中不侵犯他人的商标权。如果不确定如何操作，建议寻求专业设计师或手工艺人的帮助。