可以通过以下方法来设置桌面不显示浏览器：1.长按桌面空白处，进入桌面设置。

2.选择“桌面布局”，进入桌面布局设置。

3.找到浏览器应用图标，在图标上长按并向上滑动。

4.浏览器应用图标将被删除，不再显示在桌面上。

因此，你可以通过以上方法在IQOO7手机上设置桌面不显示浏览器。

另外也可以在应用设置中将浏览器禁用，这样就可以在手机上删除浏览器应用。