1 酱豆糕是一种传统的中国小吃,做法相对简单。
2 原料:豆面粉、酱油、葱姜、油、水。
做法:将豆面粉倒入盆中,加入开水搅拌成面团状,放置片刻后再揉成面团。
将葱姜切成末,加入适量的酱油拌匀。
在平底锅内倒入适量的油,将豆面团压平后铺在锅底,撒上酱油葱姜末,用小火煎至两面金黄即可。
3 酱豆糕是一种美食,做法简单易学,可以根据个人口味加些调料进行改良,如加入肉馅、芝麻等,带来不同的风味。