一斤鸡肉大约含有900大卡热量。

因为鸡肉是一种蛋白质食物，每克蛋白质含有4千卡热量，而一斤鸡肉大约含有400克左右的蛋白质，所以一斤鸡肉含有约1600大卡的热量。

同时，鸡肉也含有一定的脂肪和其他营养物质，所以总的热量大约在900大卡左右。

在饮食中，蛋白质是必不可少的，但应该根据自己的身体情况和运动量来控制摄入量，过量摄入会导致能量超标并产生不良后果。

同时，选择瘦肉、少油少盐的烹饪方式，更有益于健康。