要将Win11默认的保存图片格式由webp改为jpg，可以先将图片拖拽到桌面，然后在桌面上右键点击该图片，选择“打开方式”->“照片”并将图片打开。

接着，在菜单栏中点击“文件”->“另存为”并将“文件格式”更改为“JPEG”，最后保存即可将图片保存为jpg格式。也可以在图片编辑工具中更改默认保存格式为jpg格式，这样下次保存时就会直接保存为jpg格式了。