小金牛渔轮的ECO和UT系列之间存在一些显著的区别。

首先，ECO系列的速比是5.3，而UT系列的速比则是6.3。这意味着ECO系列在回收鱼线时可能更快一些，使得钓鱼过程更为迅速和高效。

其次，从性价比的角度考虑，ECO系列相对更高。这可能是因为ECO系列在设计和制造过程中更注重成本控制，同时保持了良好的性能。

此外，UT系列在设计中增加了出线警报设置，这是一个非常实用的功能，可以帮助钓鱼者及时发现鱼线出现的问题，如打结或卡住等，从而避免不必要的麻烦。

最后，UT系列采用了全铝机身设计，相比其他材质更轻便，使得携带和使用更为方便。

总的来说，小金牛渔轮的ECO和UT系列各有特点，选择哪个系列主要取决于个人的需求和预算。如果你更注重性价比和回收速度，那么ECO系列可能更适合你；而如果你更看重出线警报和全铝机身的轻便性，那么UT系列可能更适合你。