异性单独约吃饭并没有一个绝对的标准，只是在社交行为中要根据不同情境、不同目的和不同关系而定。具体而言，以下几个方面可以考虑：

1. 目的：单独约饭的目的是什么？如果是为了纯粹的商业交往，或者是为了职业需要而进行工作餐或者商务会晤，这种行为是正常的。但如果单独约饭的目的是为了身体接触或发生不正当关系，则超出了正常范畴。

2. 形式：比如在工作场合、同学之间进行共进晚餐、朋友聚会等，可能出现单独约饭。在这种情境下，单独约饭是社交中很常见的行为。

3. 文化和宗教差异：不同国家和不同文化圈对于单独约饭的行为可能有不同的看法和规定。在一些宗教信仰严格的国家或文化中，单独约饭可能被认为是不合适的行为。

4. 对于恋爱的态度：对于已婚或有恋爱关系的人士而言，异性单独约饭可能会导致不必要的误会。需要根据当事人的恋爱态度和感情情况来确定是否合适。

总的来说，异性单独约饭并不是一定的不正常行为，而是需要考虑具体情况和社交背景。无论什么情况下，要尊重对方的意愿、遵守基本的社会道德规范，避免引起不必要的负面影响和误解。