双墨和超墨茶花各有其独特之处，无法简单地判断哪个更好。双墨茶花的花朵颜色为黑色或深红色，非常鲜艳，而叶芽则呈黑色或深红色的色调。超墨茶花的花朵颜色一般为黑色或深红色，非常鲜艳。种植要求方面，双墨茶花种植不宜阳光过强，适合半阴半阳的环境。而超墨茶花种植不宜阳光过强，适合半阴半阳的环境。

因此，选择哪种茶花主要取决于个人喜好和种植环境。无论选择哪种茶花，都需要提供适宜的生长环境，并注意定期养护。