北仑年糕中比较出名的有白峰虾年糕和慈城年糕。
白峰虾年糕:
历史悠久,文化底蕴深,制作优良。
当地网岙龙潭,天然泉水,水质十分优良。
外销东南亚及港澳等地。
慈城年糕:
历史悠久,软糯润滑,耐煮不烂。
制作过程讲究,米要精选高品质大米,浸泡三四天后再水磨,米粉特别细腻,做出的年糕又滑又软,而且不易煮烂。
很多宁波本地人都非常喜欢。
总的来说,两家年糕各有特色,都值得一试。