不好吃。面包蟹有可能不新鲜。大家都知道海鲜越生猛越卖钱，网上查了下，鲜活的面包蟹比熟冻的几乎贵了一倍。反过来想，商家为什么不卖鲜活的来多挣钱，反而煮熟后冰冻来低价卖呢？只有几个可能，第一，面包蟹是死蟹，只能煮熟来卖。

第二，面包蟹太多了卖不完。

第三，面包蟹并不好获取或者保持鲜活，只能在捕捉后就煮熟保鲜。但是据我所知，大多数都是第一种。并且，由于熟冻后可以存放很长时间，你并不知道你买的是蟹是什么时候的。