捏捏乐硅胶的度数选择取决于具体需求和用途。一般来说，5度或10度的AB硅胶适用于制作捏捏乐的模具。这些度数的硅胶具有柔软、易消泡和回弹性好的特点，非常适合用于制作减压玩具捏捏乐。

不过，也有观点认为0°以下加成型硅胶、人体硅胶或硅凝胶都可以用于制作捏捏乐，同样能够满足其柔软、易消泡和回弹性好的要求。

总之，选择硅胶的度数时，建议考虑产品的最终用途、所需柔软度、回弹性以及生产过程中的工艺要求。此外，不同品牌和类型的硅胶可能具有不同的性能特点，因此在实际应用中可能需要进行一些试验和调整，以获得最佳的效果。