巧克是源于南美洲的可可豆，最早被玛雅人和阿兹特克人作为有神秘力量的祭品使用，被称为“Xocoatl”。

之后，西班牙征服南美洲后将可可豆传到欧洲，被发掘出其味道与营养价值。在翻译过程中，Xocoatl变成了传统西班牙语的“chocolate”，而后又演变成了英语中的“chocolat”，最终成为了中文中的“巧克”，取代了原有的“朱古力”称呼。因此，“巧克”这个词已被广泛接受和使用。