卜算子咏梅上阕描写了梅花的特点。首先，梅花在寒冷的冬季依旧傲然绽放，坚韧不拔的品格表现出梅花的刚毅和坚韧。

其次，梅花不怕寒冷，它正是在烈风中才能独挑大梁，因此梅花也被赋予了坚定的意志和强韧的品性。此外，梅花的香气扑鼻，独特清香醉人，散发出一种雅致高贵的气息，充分表现出梅花的清雅和高贵。总的来说，卜算子咏梅上阕刻画出梅花的刚毅，坚韧，高贵和美丽，深刻展示了梅花独特的文化内涵和魅力。