熟羊脸比生羊脸便宜的原因主要有两个方面。

首先，熟羊脸在制作过程中已经去除了毛和角质，节省了人力成本。

其次，由于熟羊脸已经烹饪过，所以保存时间较短，不易保存和运输，因此售价相对较低。

此外，生羊脸需要在烹饪前经过处理，如去毛、去角质等，制作过程较为复杂，同时由于其保存时间较长，运输成本也会增加，导致售价相对较高。因此，熟羊脸比生羊脸便宜这一现象是由于生产成本和运输成本等多方面因素共同作用的结果。