非即食蟹柳通常是指未经过加热处理的原始蟹柳，这种蟹柳在制作寿司之前需要先进行烹饪。以下是一个简化的步骤，用非即食蟹柳来制作寿司：

一、 **准备蟹柳**：

1. 将蟹柳解冻（如果是冷冻的）。

2. 清洗蟹柳，去除任何可能的杂质或多余的盐分。

3. 将蟹柳放入沸水中煮熟，通常需要煮3-5分钟，直到彻底煮透。具体时间请参考蟹柳包装上的说明。

4. 煮熟后，用冷水冲洗蟹柳，以停止烹饪过程并保持其口感。

5. 将蟹柳切成适合寿司卷的长度。

二、 **准备寿司饭**：

1. 按照寿司饭的标准做法，将米饭煮熟后与寿司醋混合均匀。

2. 让寿司饭冷却至室温，但仍然保持粘性。

三、 **准备其他配料**：

1. 准备海苔（紫菜）片、黄瓜条、鳄梨片、芥末等其他你喜欢的寿司配料。

四、 **组装寿司**：

1. 在竹帘上铺一张保鲜膜，防止米饭粘在竹帘上。

2. 将海苔片放在竹帘上，铺上一层薄薄的寿司饭。

3. 在寿司饭上放上蟹柳和其他配料。

4. 使用竹帘将其紧紧卷起，形成寿司卷。

五、 **切片和装盘**：

1. 将卷好的寿司卷取出，用湿润的刀切成适当大小的片段。

2. 将切好的寿司片装盘，可以搭配酱油、芥末和酸姜一起食用。

六、 **享用**：

1. 你现在可以享受自制的蟹柳寿司了！

请注意，由于食品安全的原因，确保所有用于制作寿司的食材都是新鲜且适合生食的，特别是如果你打算用生的海鲜的话。如果不确定，最好将所有食材都煮熟后再使用。