芜湖滨江公园大螃蟹是由当地艺术家创作的标志性雕塑，寓意着芜湖市的水产资源丰富和对自然环境的保护。这座大螃蟹雕塑建成于2018年，成为了芜湖滨江公园的一大景点。螃蟹在中国文化中象征着富贵和幸福，也代表着对家乡的热爱和珍惜。大螃蟹的历史可以追溯到当地渔民和水产文化的传统，是对芜湖市丰富水产资源和独特文化底蕴的生动表现。