绿萼梅，俗称绿梅，因其萼绿花白、小枝青绿而得名。它属于梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型，是梅花品系中的佼佼者。

绿萼梅的名字来源主要是基于其独特的颜色特征，即其花萼呈现绿色，花瓣则是白色，同时小枝也是青绿色。这种颜色组合在梅花中较为罕见，因此绿萼梅在梅花品种中独具特色，备受人们的喜爱。

此外，绿萼梅的生长习性也与其名称相呼应。它喜光，宜在阳光充足、通风良好的环境中生长，同时也喜温暖气候和较高的空气湿度，有一定的抗旱性。对土壤的要求不严，但喜湿润而富含腐殖质的沙质壤土。这些生长习性使得绿萼梅在适宜的环境下能够茁壮成长，展现出其独特的魅力。

总的来说，绿萼梅之所以得名，主要是基于其独特的颜色特征和生长习性。如需更多信息，建议阅读植物相关书籍或请教植物学家。