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芥末堆的正宗做法
时间:2025-04-15 22:06:14
答案

材料

- 芥末粉

- 糯米粉

- 开水

- 白糖

- 食用油

步骤

1. 将适量的芥末粉和糯米粉混合均匀,加入适量的开水搅拌成糊状。

2. 加入适量的白糖,搅拌均匀,直至白糖完全溶解。

3. 将糊状物放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直至熟透。

4. 取出蒸好的芥末堆,用刀将其切成小块,放入平底锅中,加入适量的食用油,小火煎至两面金黄色即可。

温馨提示:

1. 制作芥末堆时,可以根据自己的口味调整白糖和芥末粉的比例

2. 煎芥末堆时,火候要适中,不要煎过头,以免影响口感。

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