岭南地处热带、亚热带，气候温暖，雨量充沛，地貌多变，生态参错，原产的果树种类繁多，如荔枝、龙眼、香蕉、柑橘、橄榄、余甘子、番石榴、石榴，枇杷，百香果，甘蔗，柠檬，菠萝，香瓜，橙子，草莓，芒果等。